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DE BIÈRES LE BRASSIN’S
Produites localement, les bières Le Brassin’s sont le fruit d’une passion et de l’envie de partager. Des recettes simples pour des bières légères et généreuses, tour à tour fruitées, épicées et maltées. On te laisse en découvrir plus et faire ton choix !
3 BIÈRES SIMPLES & GÉNÉREUSES
Sans prétention mais pas sans passion, on a décidé de travailler sur 3 bières pour commencer l’aventure. On est fier de vous les présenter et on espère de tout coeur que vous les trouverez à votre goût. Le mot d’ordre est la simplicité mais attention ça ne veut pas dire qu’elles manquent de caractère, loin de là !
BLONDE
LA PREMIÈRE FILLE
PALE ALE 5.5%
Une bière de type SMASH* (single malt and single houblon).
Un malt pale ale et du houblon fuggle qui apporte à la fois une aromatique légèrement épicée et une douce amertume.
*Le SMASH aide à bien identifier les arômes que peut apporter un ingrédient précis dans une bière.
BLONDE
LA PREMIÈRE FILLE
PALE ALE 5.5%
Une bière de type SMASH* (single malt and single houblon).
Un malt pale ale et du houblon fuggle qui apporte à la fois une aromatique légèrement épicée et une douce amertume.
*Le SMASH aide à bien identifier les arômes que peut apporter un ingrédient précis dans une bière.
AMBRÉE
FERNANDE
CARAMEL 5.7%
Une bière généreuse, le malt caramel apporte cette couleur typique des ambrées, avec un goût riche et profond sur des notes de biscuit, de caramel ou encore de noisette. La conjugaison subtil de la douceur et de l’amertume donne un équilibre à la dégustation.
AMBRÉE
FERNANDE
CARAMEL 5.7%
Une bière généreuse, le malt caramel apporte cette couleur typique des ambrées, avec un goût riche et profond sur des notes de biscuit, de caramel ou encore de noisette. La conjugaison subtil de la douceur et de l’amertume donne un équilibre à la dégustation.
PORTER
LA MAUVAISE RÉPUTATION
FRAMBOISE 6%
Une robe noire teintée de rouge porto avec de puissants arômes de fruits rouge et une pointe d’acidité.
En fin de bouche, des notes maltées, chocolatées et grillées apparaissent. Une brune légère, contrairement à sa réputation.
PORTER
LA MAUVAISE RÉPUTATION
FRAMBOISE 6%
Une robe noire teintée de rouge porto avec de puissants arômes de fruits rouge et une pointe d’acidité.
En fin de bouche, des notes maltées, chocolatées et grillées apparaissent. Une brune légère, contrairement à sa réputation.